MZ POS System 专为中式自助餐厅打造的完整收银与餐厅管理系统

MZ-System 是一套专为自助餐厅设计的 iPad 收银系统。它把点单、分单、结账、礼品卡、报表、员工管理、排班、预订等功能全部整合在一起，让全店 20 台左右的 iPad 实时同步，无需额外服务器。员工只需登录自己的密码，即可根据权限使用对应功能。

它能帮你解决什么问题？

• 减少喊叫和混乱：订单、桌位、分单、结账信息实时同步到每一台 iPad，厨房和前台看到的信息始终一致。

• 加快结账速度：支持现金、刷卡（Square）、礼品卡混合支付，分单、部分付款、找零都清晰明了。

• 降低出错和漏单：已点菜品不能随意修改，敏感操作需要经理密码，所有关键操作都有记录。

• 掌握真实经营数据：客数、销售额、菜品销量、折扣、小费、现金进出一目了然，支持导出报表。

• 方便员工管理：打卡、排班、KPI 评分、留言、工资计算全部在系统内完成。

主要功能介绍

1. 登录与权限管理 每位员工使用自己的数字密码登录。系统自动识别身份（经理、服务员、厨师、迎宾等），不同角色看到的功能和权限不同。敏感操作（折扣、退款、作废、报表、设置等）都需要额外验证，确保安全。

2. 主屏幕 首页以清晰的磁贴展示所有常用功能：堂食、外带、预订、打卡、订单记录、桌位图、礼品卡、报表、排班等。可自由调整磁贴顺序，每台设备记住自己的布局。侧边栏实时显示今日客数、订单数、KPI 排行和最新留言。

3. 堂食点单

• 菜品以大图按钮展示，分类清晰，支持拖拽排序

• 自动统计自助餐客数（饮料、外带、礼品不计入）

• 支持折扣、服务费、免税等调整，经理授权后生效

• 可设置午餐/晚餐不同价格，系统会根据时间自动提示

• 支持临时自定义项目

4. 分单结账 可按菜品分单，也可平均分单。每张账单独立显示金额，支持单独结账、补打小票、作废或退款。未分完的菜品会自动提示，避免漏收。

5. 外带与按磅计价 独立外带流程，支持按磅称重（普通、铁板、寿司、海鲜等档次），也可按金额直接结算。午餐与晚餐菜单分开管理。

6. 菜单与价格管理 可随时新增、修改、排序菜品和分类。支持设置不同时段价格（午餐、晚餐、周末等），并提供面向顾客的价格牌展示。

7. 楼面与桌位管理

• 支持多种分区方案，可自定义服务员负责的桌位

• 桌位图直观显示占用情况，已开单桌位自动锁定

• 每个分区可查看实时订单、用时计时和销售汇总

8. 结账与收款 支持现金、Square 刷卡、礼品卡及混合支付。现金找零清晰提示，刷卡可选择小费比例。系统有多重保护，防止重复收款或漏收。支持按菜品、按金额或整单退款，所有操作均有记录。

9. 礼品卡 完整支持售卡、充值、核销、余额查询和作废。可批量发行，支持扫码使用，交易记录完整可查。

10. 小票打印 支持网络打印机和蓝牙打印机，可按分区指定打印机。小票内容清晰，包含订单号条码，方便后续查单。

11. 订单记录与查单 可按日期、付款方式、服务员、分区筛选历史订单，支持搜索和补打小票。扫描小票条码可快速定位订单并进入结账。

12. 报表中心 提供多维度经营报表：

• 营收汇总、支付方式构成

• 菜品销量排行

• 折扣与退款记录

• 员工销售与小费统计

• 现金与刷卡明细

• 钱箱开启记录

所有报表支持按日期筛选，并可导出 CSV 方便对账。

13. 员工与后台管理

• 打卡考勤（支持小费计算与签名确认）

• 员工资料管理

• 工资计算（含加班、税费计算）

• KPI 评分与排行榜

• 周排班表（支持锁定）

• 团队留言功能

14. 预订管理 可记录顾客姓名、电话、人数和到店时间。系统会提前提醒即将到店的预订，方便安排。

15. 门店设置 可设置门店信息、税率、服务费规则、晚餐时段、打印机配置等。所有设置在全店设备间自动同步。

使用方式简单明了

1. 员工用自己的密码登录

2. 在主屏幕选择需要的功能

3. 点单、分单、结账全程可视化操作

4. 所有设备实时同步，信息一致

5. 经理可随时查看报表和调整设置

系统专为多台 iPad 同时使用设计，一台设备操作，其他设备同步更新，无需复杂网络配置。