这个板块我们有一款专门为自助餐厅设计的叫餐系统 APP，可以同步多台设备，包括前厅叫餐，后厨马上在相对应的设备上显示当前需要出的餐品。一句话：点击菜品，厨房立刻听到，倒计时告诉你什么时候该换菜。

呼叫热菜吧，厨房即时听到，清楚知道何时需要更换。Bar Order Caller 专为自助餐热菜吧设计，彻底取代了喊叫、手势和纸质单据。当服务员或热菜吧工作人员发现某道菜快空了，只需在 iPad 上点击该菜品，对应的厨房工位就会立刻看到并听到这个订单。厨房做好送出后，再点一下即可启动新鲜度倒计时，所有人都能清楚知道这盘菜已经摆放了多久。

它专为中式自助餐厅打造，界面完全中英双语，厨房工作人员还可使用西班牙语份量选项。无需培训手册、无需员工登录账号、整个餐厅只需一套共享设置即可运行。

【它如何运作】

1. 点击菜品 —— 热菜吧屏幕以大图按钮展示所有菜品，并按厨房工位分组。点击某道菜后，选择份量：小量、中量或正常量。

2. 厨房即时听到 —— 订单会在几秒内出现在对应工位的屏幕上，并语音播报，厨师无需一直盯着屏幕。每张订单卡片会显示菜品照片、份量以及呼叫时间。

3. 厨师点击“已出菜” —— 一键即可从所有设备上清除该订单，并自动启动该菜品的新鲜度计时器。

4. 热菜吧开始倒计时 —— 工作人员一眼就能看到每盘菜的新鲜程度。最后10分钟倒计时会变红，超时后会闪烁红色“超时”标识，提醒需要更换。

餐厅内所有 iPad 和 iPhone 通过 Wi-Fi 自动同步。在一台设备上呼叫订单，其他所有设备都会同步显示。

【核心功能 · 点单功能】

1. 大图按钮，按厨房工位分组 · 每道菜支持三种份量选择 · 厨房语音播报，无需盯屏 · 实时角标显示份量、呼叫时间，以及重复呼叫时的 ×2、×3 计数 · 同一道菜在上一单未完成前，无法重复呼叫。

2. 每道菜独立倒计时，防止菜品放置过久 · 可按菜品单独设置新鲜时长（15分钟至8小时，默认2小时）· 最后10分钟红色预警，超时后闪烁“超时”标识 · 每天早晚可自动启动计时器，并可按星期分别设置。

3. 预置65道带照片的菜品，分布在三个工位：油锅西餐、炒锅、帮炒 · 可随时新增分区和菜品 · 支持重命名菜品，并用相册照片替换原图 · 可标记为午餐、晚餐、午晚通用或季节性——菜单会随班次自动切换，午餐菜品在晚餐时段自动隐藏，第二天再出现 · 支持拖拽调整菜品和工位顺序，让屏幕布局与实际产线一致 · 可根据设备调整每行显示的按钮数量（壁挂大屏 iPad 与手持 iPhone 可使用不同布局）。

4. 完整记录每道被呼叫的菜品（日期、时间、份量）· 支持按菜品搜索、按日期范围筛选 · 汇总显示最常被呼叫的菜品 · 一键导出 CSV，方便导入表格或交给会计。

5. 更安静、更有序的餐厅 —— 不再需要隔着大厅对着厨房喊。订单直接送达对应工位。

6. 减少浪费，提升品质 —— 新鲜度倒计时把“感觉放很久了”变成所有人都能看到的精确数字。菜品会在合适的时间被更换——既不太早，也不太晚。

7. 不再漏单 —— 厨房能听到每一个订单，且订单会一直显示在屏幕上，直到有人标记完成。已呼叫的菜品不会被重复呼叫。

8. 所有人看到的都是一样的 —— 一次点击，全店所有 iPad 同步更新。新员工几分钟就能上手——按钮是图片，系统还会说话。

9. 清楚知道真正卖得好的菜 —— 报表精确显示哪些菜被呼叫、频率如何、在什么时间段，帮助更聪明地备货，减少滞销菜品。可导出数据自行存档。

10. 几乎不用管 —— 计时器每天自动启动，午餐和晚餐菜单自动切换。员工只需要点一下。

【您需要准备什么】

· 运行 iOS 26 或更高版本的 iPhone 或 iPad（热菜吧一台，每个厨房工位一台即可）· 餐厅大厅和厨房有稳定的 Wi-Fi 覆盖 · 每台设备登录同一个 iCloud 账号。

【总结】

Bar Order Caller 是专为自助餐热菜吧设计的 iPad 点单系统。员工点击菜品并选择份量，对应厨房工位会即时看到并听到订单。一键标记“已出菜”后自动启动新鲜度倒计时，不再靠猜测菜品放了多久。完全中英双语，预置65道菜，支持午餐/晚餐菜单自动切换，并可导出完整呼叫记录的 CSV 报表。

想在您的餐厅试用 Bar Order Caller？欢迎通过下方表单联系我们预约演示，我们将根据您的菜单和厨房工位完成配置。